Вкусна баница от екологично чисти домашни продукти
Продукти:
- 1 кг брашно
- 350 мл вода
- 150 г краве масло
- извара
- сирене
- щипка сол
Приготвяне:
Замесва се меко тесто, от което се правят 18 – 20 малки питки. Оставят се да втасат за около 30 минути. Затопля се краве масло, в което се топва за малко всяка от питките. Разтеглят се последователно и се слагат в подмазана с мазнина тава, като между тях се слага плънка от сирене и извара. Отгоре се залива с разбитите яйца.
Пече се в предварително загрята фурна на 180 градуса
