Как да приготвим вкусна билкова салата от живовляк
Продукти:
- 150 г листа от широколист живовляк
- 1 стрък зелен лук
- 1 с. л. настърган хрян
- 1 шепа коприва (може и киселец)
- 1 твърдо сварено яйце
- 50 г сметана или прецедено кисело мляко
- лимоном сок
- сол
Приготвяне:
Листата на копривата и живовляка се попарват във вряла вода. Смесват се с хряна, сметаната, нарязаните яйца и лук. Добавя се лимонов сок и сол.
