Дърпана баница

Дърпана баница

Вкусна рецепта за дърпана баница

Продукти:

  • 1 кг брашно
  • 500 мл вода,
  • 1 щипка сол,
  • з – 4 капки оцет
  • 500 г сирене
  • 1 пакетче краве масло,
  • 1 яйце.

Приготвяне:

Замесва се средно меко тесто. Разделя се на 20 – 22 питки и се оставя да по­чине около 30 минути. След определеното вре­ме за отпускане на тестото питките се дър­пат, предварително потопени в разтопеното масло. Тавата се намазва с размекнато масло, за да не се събират разтеглените питки. Ре­дят се една върху друга, като между тях се поръсва сирене. Последната раздърпана питка се намазва с разбит жълтък.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.