Вкусна рецепта за зелена чорба
Продукти:
- 500 – 6оо г зеленина (лапад, лобода, коприва),
- 150 г ориз
- 2 – 3 моркова
- 1 връзка зелен лук
- 1 – 2 скилидки чесън,
- тарос
- девисил.
Приготвяне:
Зеленината се измива и задушава в гореща вода. Прибавят се зеленият лук и морковите. Долива се вода и ври. накрая се добавя и оризът. Отнема се от огъня и се поръсва с подправките. Сервира се гореща и се гарнира с кисело мляко и краве сирене
