Вкусна рецепта за зимна салата
Продукти:
- червен лук глави
- сушени червени чушки (в съотношение едно към едно, количеството е по желание)
- сол
- оцет
- олио на вкус
Приготвяне:
Червеният лук се почиства и се изпича цял във фурната. После се обелва и нарязва на ивици. Сушените червени чушки се заливат с гореща вода, за да се попарят и омекнат. нарязват се на парченца като за салата. Заливат се с приготвената марината от сол, оцет и олио до получаване на желания вкус.
