Вкусна рецепта за кисело мляко
Продукти:
- 2 л. прясно мляко
- 1 с. л. кисело мляко за подкваса
Приготвяне:
Сварява се прясно мляко и се оставя да изстине. Проверява се с пръст – трябва да е топло. Ако е горещо, киселото мляко става много кисело. Размива се 1 супена лъжица кисело мляко, добавя се в прясното и се разбърква добре.Покрива се и след около 3 часа млякото е готово.
