Вкусна рецепта за ликьор от малага и пърцуца
Продукти:
- 1 л малага (червено вино),
- 1 л пърцуца (слаба ракия)
- 500 г захар
- 1 конячна есенция
Приготвяне:
Виното се налива в тенджера. Прибавя се захарта, загрява се, като се оставя да се стопи захарта. След като изстине, се прибавят ракията и есенцията.