Вкусна рецепта за молитва (яхния)
Продукти:
- 1 кг агнешко месо
- 400 г ориз
- лук
- моркови
- домати
- олио
- червен и черен пипер
- джоджен
- девисил
Приготвяне:
В сгорещено олио се запържват лукът, месото, морковите, прибавя се червеният пипер и се долива с вода, колкото да покрие месото. Като омекне, се слага оризът. накрая се прибавят доматите и подправките
