Вкусна рецепта за ориз с червени домати
Продукти:
- 200 г бял ориз
- i глава червен лук
- 1 буркан консервирани червени домати
- 1 ч. л. захар
- 1 морков
- 3 ч. ч. хладка вода
- олио
- сол на вкус
- магданоз
- маслини
Приготвяне:
Нарязаният лук се запържва в олио, добавя се измитият ориз и се запържва, докато стане „стъклен“. Прибавят се нарязаните на едро кубчета пресни или консервирани червени домати (1 буркан), олиото, морковът, солта. Сместа се оставя да къкри, докато изври сосът от доматите. Доливат се 3 чаени чаши хладка вода и ври до готовност. При поднасяне, порциите се поръсват със ситно нарязан магданоз и се украсяват с маслини.
