Вкусна рецепта за папурник по априлски
Продукти:
- царевично брашно
- сол
Приготвяне:
В съд се слага вода да заври и се попарва папурно (царевично) брашно, посолява се и се меси горещо. Прави се на хлебче и се разплесква. на няколко места се набожда с вилица. Пече се в предварително загрята фурна. По същия начин папурник се приготвя и от ръжено брашно, но става по-клисав
