Вкусна рецепта за печен боб със свински ребра
Продукти:
- 500 г бял боб
- 1 кг свински ребра,
- 1 глава лук
- 1 чушка
- 1 морков
- 1 домат
- олио
- сол
- червен пипер
- джоджен
- девисил
- магданоз
Приготвяне:
Бобът се сварява. След като поомекне, се нарязват чушката, морковът, доматът на ситно и се прибавят към врящия боб. В това време се запържват ребрата. В мазнината се запържва лук, малко брашно и червен пипер. Запръжката се прибавя към боба. В тава се нареждат ребрата и се излива свареният боб. Прибавят се подправките и всичко се обърква много добре. Пече се за 20 минути в предварително загрята фурна.
