Сарми със зелеви листа (с месо)

Вкусна рецепта за сарми със зелеви листа (с месо)

Продукти:

  • 500 г изчистен ориз
  • 1 средно голяма глава кромид лук
  • 500 г месо (свинско, пуешко, овче – по избор)
  • листа от кисело зеле
  • 1 к. л. чубрица,
  • 1 к. л. сол,
  • 1 к. л. джоджен
  • черен пипер
  • червен пипер
  • 1 с. л. олио

Приготвяне:

Разбъркват се добре всички нарязани продукти. Добавят се оризът и подправките. Готовата смес се „навива“ в листа от кисело зеле. Сармите се нареждат в тенджера и се заливат с топла вода. Варят се на тих огън.