Селски шиш

Вкусна рецепта за селски шиш

Продукти:

  • свинско месо
  • сол

Приготвяне:

Прави се шиш (обла пръчка от дрян, изгладена и подострена на върха). На него се нанизват парчетата месо (предварително осолени), парче чушка, парче лук. Продуктите се редуват така до върха на шиша. Най-отгоре се слага сушена чушка. Пече се на жар.