Вкусна рецепта за сирене в цедачка
Продукти:
- 3 л прясно прецедено мляко
- 1 ч. л. мая за сирене.
Приготвяне:
Леко се затопля млякото, прибавя се маята. След половин час сместа се сгъстява и се сипва в тензухена торба (цедач- ка). Оставя се да се прецеди. Готовото сирене се нарязва и посолява
