Вкусна рецепта за сладко от глухарчета
Продукти:
- 4 шепи цвят от глухарчета
- 2 ч. ч. вода
- 2 ч. ч. захар
- 1 к. л. лимонена киселина
Приготвяне:
Цветовете се отделят от зелената част на растението. Кипва се водата и се сипва захарта. Съдът се сваля от огъня и към сиропа се прибавят цветовете. Сместа престоява 24 часа под капак. Прецежда се и се доварява, докато остане „на капка“. Към сладкото се прибавя лимонена киселина, вари се още 5 минути и горещо се насипва в бурканчета.
