Цвекленик

Вкусна рецепта за цвекленик

Продукти:

  • брашно
  • сол
  • вода
  • захарно цвекло

Приготвяне:

Замесва се средно твърдо тесто за баница от брашно, сол и вода. Правят се 6 – 7 питки. Разточват се една по една, всяка се поръсва с плънка от предварително настъргано захарно цвекло, запържено с олио. Корите се навиват и подреждат в тава. Пече се в предварително загрята фурна.