Category Archives: Ракия

Ментовка

Вкусна рецепта за ментовка Продукти: захар ракия ментови клонки Приготвяне: От захарта, ментовите клонки и водата се приготвя отвара. Смесва се с ракия (силна) до получаване на 38 – 40 градуса готов продукт. Цветът на напитката може да се засили с фруктова боя.

Ликьор от малага и пърцуца

Ликьор от малага и пърцуца

Вкусна рецепта за ликьор от малага и пърцуца Продукти: 1 л малага (червено вино), 1 л пърцуца (слаба ракия) 500 г захар 1 конячна есенция Приготвяне: Виното се налива в тенджера. Прибавя се захарта, загрява се, като се оставя да се стопи захарта. След като изстине, се прибавят ракията и есенцията.

Билкова ракия с лечебни свойства

Преди 1900 година е била използвана и следната рецепта за билкова ракия с лечебни свойства В 1850 грама сливова ракия се накисват 2-3 стръка пелин, цвят от дюля, вишна, слива, круша, ябълка,орех, череша, глог, шипка; листа от дрян, орех, леска, вишна; стръкче божо дърво; мащерка, борови връхчета, листа от див и питомен джоджен, градинска чубрица, […]