Ще се потопим в атмосферата на традиционните български вкусове под звуците на хубава българска музика!Празникът ще се проведе на 15.02.2025 и 16.02.2025 /събота и неделя/ на общински терени в  град Априлци, кв.Център.

Събитието през годините намери свои радетели, последователи и съмишленици в цялата страна, които превръщат града в трибуна на неизчерпаема жизнерадост и неповторимост.
Всички посетители имат възможност да вкусят от т.нар. „Бабината гозба”, приготвена в „големия чорбаджийски тиган”.

Посетителите ще имат възможност да дегустират не само от чудната гозба, но и да се насладят и на други специалитети, приготвени от местни кулинари. Любимата на всички балканджии греяна ракия пък ще внесе топлота в душите, а благодарение на лечебните й свойства всички гости ще се радват и на крепко здраве през цялата година.

Организаторите на голямото февруарско мероприятие подготвят и разнообразни конкурси с участието само на местни производители.

 Конкурси:

1. Категория сланина: Голямата награда – за най-крехка и вкусна сланина
2. Категория ракия: За най-блага, ароматна, идеална на градус и чудесна на вкус ракия
3. Категория ястия:

3.1.  За най-вкусно ястие със сланина;

3.2.  За най-вкусно тестено ястие;

3.3.  За най-вкусно и атрактивно мезе.

Конкурсите ще бъдат оценявани от жури