Вкусна рецепта за охлюви задушени със зелен лук и моркови
Продукти:
- 1 ч. ч. ориз
- 1 с. л. сол
- 5 – 6 с. л. олио
- 2 глави лук
- черен пипер
- джоджен
- магданоз
- чубрица
- 1 паница сварени и почистени от черупките охлюви
Приготвяне:
Изпържват се до златисто лукът и оризът в олиото. Добавят се почистените охлюви, сместа се залива с 3 чаени чаши топла вода, поръсва се с черен пипер, чубрица и магданоз. Пече се в умерена фурна.
